炒米锥

因长得小，又像锥形，本地人叫它米锥，俗称粟子。秋冬正是各种果实成熟的季节。这不，山里的米锥也熟了，个头小小的，不像超市里那些的个头大。虽然有那么点小贵，但也不一定买得到喔！

用料  

炒米锥的做法  

1. 用水洗一遍。

2. 虽然个头小，但是粒粒饱满。

3. 给它来上一刀，或者是十字花刀。小心手喔！刚开始没找到感觉，一刀下去，米锥飞得不见踪影。等找到感觉时，砍完了😂
   

4. 最小的一粒哪里逃，吃上一刀再走。

5. 锅放水放米锥，大火煮开。

6. 煮到米锥开口笑，尝一粒看看，喜欢粉粉的□感就再煮一下。

7. 米锥说：这个热水澡我洗得很满意！给个好评！

8. 捞出，沥水，入锅小火炒干。

9. 入口粉糯又甜！