用料
熬了碗猪油(小美锅菜谱)的做法
猪板油切成小丁放入主锅,30分钟/V/反转小勺熬制猪油(全程不用盖量杯盖),🎶响起把已熬出的猪油先倒出来!
再来一轮20-30分钟/V/反转小勺熬制(全程不用盖量杯盖),熬制结束倒出猪油。主锅留下油渣和适量猪油可放入白菜或者豆腐制作白菜炒油渣或者油渣豆腐等家常菜肴!
小贴士
我喜欢每次熬制少量,如果想要一次熬制很多,在熬制过程中适当延长熬制时间,观察出油状况即可!
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