小美版 熬猪油

用料  

小美版 熬猪油的做法  

1. 买来的板油切小块放入主锅，切得越小越好，比图片里的再小一点更好^_^

2. 设定25分钟/varoma/反转0.5

3. 利用网锅将熬出来的油倒入玻璃器皿内

4. 再设定一次同样的25分钟/varoma反转0.5，继续熬制猪油。结束以后也是同样再用网锅滤出猪油

5. 我今天是500克不到的肥肉，熬了这么一瓶。如果板油量多的话，可以再加时间继续熬下去

6. 熬猪油简单吧^_^而且完全冷却以后的猪油就是雪白雪白的，颜值也很高吧，哈哈^_^

7. 猪油渣也别浪费了，可以用来炒菜，或者像我这样放到葱里面一起再熬个葱油^_^

小贴士

1. 一开始的板油切得越小越好，越容易出油
2. 熬猪油温度设定在varoma，时间根据量的多少自行调节，速度可以是反转小勺，也可以是反转0.5，甚至反转1也可以。基本就是熬一部分，就把油滤出来，剩下的再继续熬，就是这么简单^_^