解放双手的熬猪油 小美版

用料  

解放双手的熬猪油 小美版的做法  

1. 猪板油热水洗净，切成2cm的小块。

2. 先放入主锅500克，加入料酒 生姜 白胡椒粉。设置30分钟/V/反转小勺，不盖量杯盖。10分钟后加入另外500克。

3. 半小时熬出的猪油，用一个小筛子，防止连同渣渣一起倒出，倒入干净的容器中。

4. 就是这样的小网筛。毖出第一锅油后，继续10分钟/V/反转小勺

5. 倒出熬好的猪油，反复几次熬好为止。

6. 倒出所有的油后，滤下的猪油渣渣。小时候可是炒青菜的好搭档。

7. 油锅清洁也很方便，加入半锅水，几滴洗洁精，10秒/10速，自动清洗。

8. 不用当人肉吸烟机，也不用站在锅前不停翻炒，闻到不舒服。
   用小美熬猪油，出油率很高，从头到尾很干净，又省力。
   中秋节到了，蛋黄酥鲜肉酥又开始了，那先熬一锅猪油吧！