酒糟肉

今天教大家一道老少咸宜的酒糟肉。

用料  

酒糟肉的做法  

1. 把五花肉放到开水里烫一下。

2. 切成肉块。

3. 把五花肉放入锅中，煸出油。

4. 然后加入生抽、香料翻炒。

5. 加水，水没过肉多点，大火烧开，再中火20分钟。

6. 加窝窝醪糟，加冰糖、盐小火慢煮。

7. 大火收汁

8. 出锅装盘

9. 香味四溢，肥而不腻，回味无穷，赶快跟着做起来吧