酒糟红烧肉

记得在家的时候妈妈经常做的酒糟红烧肉，突然想念妈妈的味道了

用料  

酒糟红烧肉的做法  

1. 把三层肉放到开水里烫一下，去血水，切成1.5公分厚的肉片

2. 把三层肉放入锅中，煸出油，然后加入生抽，酒糟，盐巴，白糖

3. 加水，我喜欢烂一点的肉，水没过肉多点，大火烧开，再中火20分钟

4. 大火收汁，香喷喷的酒糟肉做好，超级好吃