做黄酒剩下的酒糟可以做成松软柔韧的酒糟饼~
用料
酒糟饼的做法
取少许酒糟加入水,白砂糖搅拌均匀
加入粘米粉与面粉,比例为2:1,搅拌成较浓稠糊状,加入酵母,静置一晚上发酵
直接取一小团,手里蘸点水防粘,上过蒸熟即可
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