酒糟的正宗食谱

坐月子的时候月子中心第一次吃酒糟汤圆，觉得挺好喝。听说还可以补气血！自己买酒糟来煮。很简单！用料枸杞20粒酒糟4勺汤圆8个补气血枸杞酒糟汤圆的做法这个比较简单。没拍操作图！小锅舀几勺酒糟，加入适量水，加入枸杞，开火煮开......

前几天看到个酒糟蟹腿的菜谱，跟着改良了下，螃蟹出锅的时候，那个鲜香简直无法形容，最后碟子里的汁也被清光了，po上来，厨友共享~用料花蟹4只姜500g蒜500g小红椒500g酒糟2.5汤匙黄酒1汤匙生抽4汤匙盐500g酒糟烧螃蟹的做法准备......

一款炒鸡简单的酒糟煮法，甜而不腻，清爽可口！糯米酒糟具有暖胃健脾，活血化瘀的作用，是身体虚弱者补气养血之佳品。冬季里经常吃上一碗，可以增进食欲助消化，对身体是极好的哦！用料糯米酒糟2汤勺鸡蛋1个红枣3粒枸杞子1小把纯净水......

用料鸡蛋一个水500克姜切末适量酒糟150克蜜糖（或蔗糖）25壳酒糟鸡蛋糖水的做法挖取酒糟，家里刚酿不久的黄酒，剩下的酒糟😉😉加水入锅里，搅拌均匀，烧开，敲入鸡蛋，搅匀沸腾后，放入蜜糖，搅匀，嘻嘻，可以吃了😍😍开吃了，哈哈哈小贴士这个......

客家菜用料排骨克盐克姜4片黄酒的酒醩适量酒糟蒸排骨。的做法买一根前排骨，档口会帮你砍成小段，回来洗净装盆里，放盐和姜入味，再加入事先准备好的黄酒的酒糟适量，调匀，放至15分钟至半小时入味，然后煮饭的时候放锅里一起蒸，这......

用料酒糟适量年糕适量酒糟年糕的做法一锅煮......

Q弹的小汤圆，甜甜枸杞，是秋冬季女性补身体的好物，还是女性做月子的最佳选择，即好吃又补身体，推荐一周吃两次，我一次做两餐，晚上吃一次，第二天早吃一次。用料酒酿6勺鸡蛋2个枸杞20粒红糖少许汤圆糯米粉120克清水60克酒糟鸡蛋小......

酒糟，有的地方叫醪糟，甜白酒，绝对是我心里家的味道。今天的酒糟做法是改良自湖北天门张港老家传统做法的家庭做法。做酒糟的天气温度建议在25℃左右，冬天太冷，发酵时间拖太长，对酒糟口感有影响。用料糯米2斤/1千克酒曲3-4颗......

实乃夜晚肚饿之极之作。甜香暖胃、食后好睡觉。用料酒糟一盒番薯一个枸杞适量桂圆适量小米一把水晶糖适量鸡蛋2个番薯酒糟酿蛋的做法小米洗好、水烧开后放入锅中煮。水不用太多，水开后调成小火。番薯洗净去皮切丁放入......

抓住老公的胃·第三十二道·简单又美味小时候很喜欢吃，现在寻找妈妈的味道。用料鸡蛋2个年糕2条酒糟1碗酒糟年糕🥣小时候的味道的做法年糕我切成片水滚煮年糕下蛋花下酒糟，五小勺糖。完成✅......

用料江米甜酒+水1:3（因人数定）无芯小汤圆、年糕人数而定板栗+菱角适量苹果一个橙子一个芝麻汤圆八个（看人数）糖适量什锦酒糟小汤圆的做法苹果削皮切小块橙子削皮切片加糖腌制（每个人喜爱水果不同因人而异）无芯小汤圆+年糕+......

最近降温，来一碗酒糟煮香蕉既暖胃又暖心，因为这款美食，吃的就是一种回忆…用料香蕉3根酒糟适量红糖适量酒糟煮香蕉的做法熟的香蕉去皮，锅里加点油将香蕉两面煎至金黄色。煎好的香蕉里加入适量的水和酒糟煮开，转小火煮5分钟......

客家人喜欢吃酒糟发糍，每当过年过节的时候都会做一些来吃，或者送亲戚朋友，喜欢吃发糍是因为有一股淡淡的酒香味。用料粘米粉2500克糯米粉500克红糖1000克酒糟一饭碗温水适量玉米油适量客家酒糟发糍的做法首先，准备一碗抓......

酒糟是用糯米通过酒饼发酵酿制而成，香甜美味，补气活血，非常适合女孩子。用料酒糟适量红枣适量鸡蛋1只清水适量酒糟煮鸡蛋的做法锅内注入少许水，煮开后加入红枣煮10分钟。加入酒糟煮沸打入打散的鸡蛋，煮沸可食用......

用料鸡爪只料酒勺姜片酒糟鸡爪的做法鸡爪去指酒糟冷藏鸡爪水煮10到15分钟，放姜和料酒出锅后冷水激一下，放入酒糟。二小时后可食用。当天吃不完酒糟倒掉保存。煮鸡爪的汤可另做汤......

老妈说家里没有馒头了，赶紧做起来给她送过去！用料面粉400克酒糟150克牛奶110克酵母5克零失败的酒糟花卷的做法酒糟加牛奶加酵母加面粉，面包机和面10分钟，发酵至1.5倍大（南方的冬天没有暖气，我是裹在电热毯里发酵的），拿出来揉......

鸡蛋不能蒸太老！！！用料鸡蛋4个酒糟400克酒糟蒸蛋的做法酒糟倒入盘中.加入白糖和枸杞适量打入鸡蛋不要搅拌.直接上锅蒸5-8分钟小贴士开车的小伙伴最好不要吃......

姑姑做的酒糟鱼纯正，家乡味浓，每餐下饭少不了。用料食材:咸干鱼20斤（半干）熟黄豆干750克（半干）姜500克蒜500克糙米酒糟2000克清油火锅底料600克郫县豆瓣酱150克冰糖100克花生油6斤左右好吃到爆的酒糟鱼的做法提前制作干鱼:......

希羽家出品的酒糟完全无添加，每一滴酒酿都出自于原材料自身发酵，普普通通的番茄炒蛋加上酒糟，味道变得更有层次感，口味更加鲜甜。用料酒糟半碗番茄三个鸡蛋两个油盐糖适量黑糯米酒糟版番茄炒蛋的做法鸡蛋加盐拌匀，油热后将......

甜酒味咖啡。就是给酒糟加点咖啡味啦。沉迷这个味道。用料咖啡2小勺纯牛奶50-80克热水20克酒糟15克酒糟咖啡的做法无糖无奶咖啡加温凉水泡好，放至凉。加米露，杯子的1/3处。（中甜）加咖啡液，加多些的冰块，慢慢倒入，会有分层效......

人间至味是清欢用料腌制好的酒糟黄瓜鱼1条酒糟少许姜片4-5片家常味之清蒸酒糟黄瓜鱼的做法备好所需食材将黄瓜鱼切好并在加一些酒糟在鱼身上将生姜洗净切好均匀的铺在鱼身上锅里放少许水中火将备好的黄瓜鱼清蒸20分钟......

用料大蒜瓣油豆腐个生抽勺盐克大蒜瓣橘子皮浸泡一夜辣椒末辣椒末香油酒糟勺豆豉生姜酒糟豆泡的做法材料备齐油热下材料爆香调味放入豆泡ok......

用料老姜片老母鸡糯米酒糟当归小花菇（泡好的）盐鸡精糯米酒糟花菇煲老鸡的做法老母鸡洗净斩块，焯水捞出，锅里放入清水、糯米酒糟、当归、泡好的小花菇、老姜片煮开放入鸡块改小火煲一小时加适当的盐、鸡精即可小贴士糯米酒......

养生，美味用料红曲酒已用红糖和旧炖好的核桃红糖鸡蛋或鸭蛋撒上火，用鸭蛋红曲酒糟核桃红糖炖鸡蛋的做法红糖加水融化加入已经用红糖和酒炖好的核桃，没有的花，直接加核桃也没关系，就是后期炖久一点加入酒糟最后放入红曲酒和......

有次在饭店吃了酒糟花蟹脚，一直想着吃，这次刚好看到超市有蟹脚卖就买回来做了用料蟹脚一斤葱根酱油勺姜片蒜瓣酒糟勺盐克辣椒粉酒糟花蟹脚的做法把料炒香，再放蟹脚继续炒香。再放本地酒糟，闷15分钟左右，放盐，出锅......