本来买了全麦面粉是想做全麦吐司的,但实在是懒……就做了面糊卷饼,口感柔软,很能下口,夹点儿剁椒炒蛋或者其他菜,简直美味。
用料
全麦减脂面糊卷饼的做法
面粉一碗,空碗一个,鸡蛋一只。
面粉倒进空碗,准备一碗水(水面比例1:1)
加水加蛋,喜欢的也可以加适量盐,都可以,然后搅拌,成糊糊就可以了。
平底不粘锅一只,加热。倒入一勺面糊(稍大点的勺子)。
平底锅拿起,前后左右倾斜,让面糊铺满整个锅底。
加热,饼边会自动卷起,翻面加热15秒钟左右就可以。
卷菜。
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