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不用油的快手干炒花生米

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.51W 次
不用油的快手干炒花生米的做法步骤图

非常简单,我妈一直担心我吃油炸花生米,因为热量太高,这快到十一假期了,秋高气爽的季节也到了吃干果的好季节,我自己琢磨的不用油的方法,花生米特别香,也很简单快手

用料  

花生米
食盐

不用油的快手干炒花生米的做法  

  1. 先把花生米放水里洗干净,这步一定不能少

  2. 洗干净的花生米不用弄干,捞起来稍微甩甩水就可以

  3. 放适量盐到潮湿的花生米里搅拌均匀,放锅里翻炒,刚开始炒时要大火,等水收干看花生米变白这时候是盐都被炒出来了,接着火关小,在接着翻炒,直到听到啪啪声花生变漂亮的红色就可以关火接着翻炒,等到锅慢慢变凉就可以了

小贴士

炒出来特别想,当然了喜欢椒盐的就放把盐改成椒盐

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