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爆米花,低糖无油,不用炒

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 5.89K 次
爆米花,低糖无油,不用炒的做法步骤图

周末在家陪小朋友看大片,她说,“可惜没有爆米花呀,不然就像在电影院里了”。这还不简单?正好家里有新款的ACA空气炸烤箱,用转笼功能花十分钟就能做出低糖无油、健康美味的爆米花。

这样做出来的爆米花,比在外面花十几块买一筒的划算、新鲜多了,也比用平底锅炒爆米花要方便得多。十分钟做出一大筒,不用一滴油,不用刷锅,甜度可根据个人口味调整,非常简单方便,接下来一起看看做法吧。

用料  

玉米粒 100克
糖霜 2勺

爆米花,低糖无油,不用炒的做法  

  1. 将玉米粒洗净,擦掉表面水分。

    爆米花,低糖无油,不用炒的做法步骤图 第2张
  2. 倒入转笼中,将转轴从中间插入,扣好盖子,先放到一边。

    爆米花,低糖无油,不用炒的做法步骤图 第3张
  3. 将ACA空气炸烤箱预热,选择转笼功能,设置170度,加热10分钟。预热好之后将转笼安装好。

    爆米花,低糖无油,不用炒的做法步骤图 第4张
  4. 以200度加热12分钟左右。加热过程中转笼会自动慢慢旋转,保证玉米粒均匀受热,依次爆开。

    爆米花,低糖无油,不用炒的做法步骤图 第5张
  5. 待玉米粒都爆开了,取出转笼,在爆米花上撒少许糖霜,扣上盖子摇晃几下,利用余温让糖霜融化。

    爆米花,低糖无油,不用炒的做法步骤图 第6张
  6. 口感微甜,香脆可口的爆米花就做好了。

    爆米花,低糖无油,不用炒的做法步骤图 第7张
  7. 成品图

    爆米花,低糖无油,不用炒的做法步骤图 第8张
  8. 成品图

    爆米花,低糖无油,不用炒的做法步骤图 第9张

小贴士

为了让玉米粒更快升温,也可以先将玉米粒中倒入少许植物油或融化的黄油搅匀,再倒入转笼中加热。

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