黑椒西冷牛扒

这个做为晚餐享用，是最简不过咯，好吃又方便！

用料  

黑椒西冷牛扒的做法  

1. 水煮沸加油，少许盐，将西兰花和芦笋一起烫熟

2. 意粉放入锅，加些许油和奶油煮到收汁后起锅便可！

3. 将扒放到不粘锅，每面煎至2分钟，中火，厚牛扒可以煎长时间一点，口感按个人口味，全熟就老了，想要煎嫩滑的口感，要把握好时间！

4. 牛扒出锅后，把腌制牛扒的汁，倒入不粘锅，加上黑椒酱煮沸淋在牛扒上，完工！

小贴士

西冷扒是在超市直接买腌制好的，省去准备工夫！