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翡翠蒸糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.13W 次
翡翠蒸糕的做法图解 翡翠蒸糕的做法步骤

翡翠糕                
月龄:10个月以上
食材:青豆20克,鸡蛋1个,配方奶粉10克,低筋面粉20克,,核桃油适量猪肉松2克。
营养:青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用,用蒸蛋糕的方式加入青豆,增加营养,脑洞大开的宝妈们也可以加其他食物哦!

用料  

青豆 20克
鸡蛋 1个
配方奶粉 10克
低筋面粉 20克
核桃油 适量
猪肉松 2克

翡翠蒸糕的做法  

  1. 准备好所有食材

    翡翠蒸糕的做法图解 翡翠蒸糕的做法步骤 第2张
  2. 1.青豆煮熟,用料理机打磨成糊

    翡翠蒸糕的做法图解 翡翠蒸糕的做法步骤 第3张
  3. 2.蛋清蛋黄分离,蛋清打发

    翡翠蒸糕的做法图解 翡翠蒸糕的做法步骤 第4张
  4. 3.将打磨好的青豆糊倒入蛋黄里在放入奶粉,面粉过筛在倒几滴核桃油拌均

    翡翠蒸糕的做法图解 翡翠蒸糕的做法步骤 第5张
  5. 4.蛋清分三次放入蛋黄糊里搅拌

    翡翠蒸糕的做法图解 翡翠蒸糕的做法步骤 第6张
  6. 5.容器放张油纸,把糊倒入容器,墩三下盖上盖子冷水上锅蒸15分钟

    翡翠蒸糕的做法图解 翡翠蒸糕的做法步骤 第7张
  7. 6.取出切小块,加入猪肉松即可

    翡翠蒸糕的做法图解 翡翠蒸糕的做法步骤 第8张
  8. 简单的蒸糕就做好了

    翡翠蒸糕的做法图解 翡翠蒸糕的做法步骤 第9张

小贴士

宝宝适合月龄:10月龄以上