想要好吃的芋泥馅,糖、黄油和淡奶油就不能少。之前做过简易版的芋泥馅,只加了糖,而且是少量糖,虽说味道也还不错,但小朋友不是很喜欢,口味太淡了,重要的是,没有对比就没有伤害。甜甜的还有奶香味的芋泥馅是多么的好吃呀!!!所以说,在意口味的也别在乎那点热量了。
用料
那一抹漂亮的紫色芋泥馅儿的做法
食材准备
所有食材放入盆里,我用的是手持式的搅拌机,不想用破壁机,芋泥洗起来太麻烦了。这个很方便,就是会有一些小颗粒。需要没有颗粒感的建议使用破壁机。
搅拌之后是这样的,多么好看的紫色,爱了!做奶茶泡芙的这样就可以了,略微湿湿的,其实也是挺稠的了。
要做面包啥的可以不粘锅再炒炒,炒至颜色变深,形态如上。
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