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漂亮的彩色花卷馒头

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.45W 次
漂亮的彩色花卷馒头的做法步骤图

用料  

面粉 100克
50克
白糖 5克
酵母 1克
蔬菜粉 适量
3克

漂亮的彩色花卷馒头的做法  

  1. 50克水与5克白糖1克酵母搅拌均匀成酵母水静置2分钟,然后倒入100克面粉中搅拌成絮状再加入3克油揉搓均匀成光滑的面团。
    把揉匀的面团分成三份,一份大的两份小一点
    大的面团加上适量的菠菜粉,小的取其中一份加上少量红曲粉还有一份不用加(颜色可以自己搭配),再次分别揉成光滑的面团

    漂亮的彩色花卷馒头的做法步骤图 第2张
  2. 用擀面杖分别擀成薄片,一张张叠在一起(绿色的放在最下面其它随意)

    漂亮的彩色花卷馒头的做法步骤图 第3张
  3. 从一头卷起来,卷好后再滚搓一下

    漂亮的彩色花卷馒头的做法步骤图 第4张
  4. 切成等量的小段

    漂亮的彩色花卷馒头的做法步骤图 第5张
  5. 整理一下,然后放入锅中醒发30分钟左右

    醒发好开锅,上汽后中火蒸7分钟2分钟

    漂亮的彩色花卷馒头的做法步骤图 第6张
  6. 成品美美哒漂亮吧😃😃

    漂亮的彩色花卷馒头的做法步骤图 第7张

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