面包机紫薯馅/芋泥紫薯馅
就是想做冰皮月饼。。顺便做了个馅。面包机麻薯程序。方便
用料
紫薯馅 | |
生紫薯 | 500克 |
黄油 | 45克 |
牛奶 | 75克 |
糖 | 40克 |
芋泥紫薯馅 | |
生芋头 | 450g |
生紫薯 | 250g |
黄油 | 68克 |
糖 | 60克 |
牛奶 | 110克 |
面包机紫薯馅/芋泥紫薯馅的做法
紫薯去皮称重 ,冲洗干净 随手切小块,小点更好 。
然后就把上面说的材料都丢进面包机就可以了 ,换麻薯的叶片,然后一个麻薯约50分钟结束。香香软软味道很不错(*๓´╰╯`๓)♡
忘了拍芋泥紫薯馅成品样子了,直接拿冰皮月饼凑数。但是建议份量少一点 不然一个麻薯程序不行。。需要一个半麻薯的程序,这都是血的教训╮( ̄▽ ̄)╭
小贴士
我觉得我这个甜度刚好
做好冰皮月饼这个甜度可以,不建议在减了
做面包的话,建议在加15-25g糖,不然没有味道。。