铁板肉糜豆腐

用料  

铁板肉糜豆腐的做法  

1. 豆腐切块煎至两面金黄

2. 肉糜先用盐、淀粉、葱姜蒜粉、料酒、胡椒粉腌制一下,等豆腐煎至差不多时放入肉糜煸炒一下,

3. 加生抽、少许老抽、少许香辣酱、糖、鸡粉、水煮至入味撒上葱花即可

4. 出锅装盘！