用料
铁板豆腐(煎豆腐)的做法
先调一个调料:生抽3勺,烧烤酱2勺,孜然粉1勺,辣椒粉一勺,蒜末适量,糖半勺,适量黑胡椒粉搅拌均匀。老豆腐切块,切成一厘米的薄片锅里倒油,把豆腐煎到金黄
这个样子就可以了
再刷上调好的酱料,另一面也要翻上酱料,可以撒上葱花,芝麻,吃辣的辣椒粉也可以,小火在煎一会
可以用生菜包着吃!也很好吃
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