炸鲜奶/奶冻

用料  

炸鲜奶/奶冻的做法  

1. 所有原料混合放入锅中，小火慢慢煮，一定边煮边搅拌，等到微微开的时候，搅拌有点粘稠，立马关火，余温继续搅拌至奶糊状，抓紧倒入模具（选用一个正方形模具，垫上保鲜膜）

2. 放凉后，放入冷藏一夜，第二天直接切块，粘上椰蓉就是奶冻。

3. 切条块，裹上鸡蛋和面包糠后直接炸或者可以放冷冻储存，这就是炸鲜奶了，味道很不错的！