日式口味的青占鱼焖饭

孩子要吃3碗的焖饭。
可以补钙，大量纤维素。

水量公式：高汤+料酒+酱油=比平时少30ml。


同款罐头某宝上有卖。

用料  

日式口味的青占鱼焖饭的做法  

1. 我怕太腥丢了大部分罐头里的水，部分人喜欢把它代替高汤做焖饭。根据喜好选择。
   大米淘洗后倒入砂锅里，把罐头里的鱼块全部放好。
   

2. 这次用了舞茸和平菇。根据自己喜好选择2-3种菌菇（建议选择肉质比较厚的，香气大的菌菇，如口菇，牛排菇，赤松茸等等）
   放生姜（切丝或切片），放入调味汁。

3. 大火煮13-15分钟，焖15分钟。
   搅拌均匀后放适量熟芝麻和葱花。