汉堡及汉堡肉饼排~小巷餐厅

白大叔真的好好，喜欢看他的节目，小巷餐厅很好看很温暖，记下棒棒的菜谱和大家分享~结合了好几个汉堡的餐厅综合了一下哈

用料  

汉堡及汉堡肉饼排~小巷餐厅的做法  

1. 汉堡肉饼的调制，肉饼肉的选择及具体烹饪可以看下图我手写的笔记，有点乱，调料就用这张

2. 汉堡面包，肉饼，沙拉酱，番茄酱，生的白洋葱切丝，还有生菜，一层一层放起来就好啦~可惜我不知道酸黄瓜该怎么做…

3. 如果放上嫩嫩的炒鸡蛋就可以做没守歉汉堡啦~解释一下，汉堡很大，蛋很嫩，吃的时候很容易粘到脸上，没能守住自己的体面，所以叫没守歉嘻嘻。这个是我自己画滴，当时真的很想吃，后来条件有限做了没有肉饼的简易吐司版，材料也不大一样，但是有嫩蛋的话，口感和味道真的不错