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多味鸭锁骨

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.49W 次
多味鸭锁骨的做法步骤图,多味鸭锁骨怎么做好吃

用料  

花椒麻椒 两把
鸭锁骨 10只
桂皮 一块
香叶 三片
冰糖 一小把
生抽 3勺
老抽 1勺
2勺
白酒 2勺
啤酒 1听
半根
10片
辣椒 3个
适量

多味鸭锁骨的做法  

  1. 鸭锁骨洗净 凉水下锅 放入一半葱姜和料酒 水开后撇去浮沫 捞出鸭锁骨

  2. 锅中放入 辣椒 花椒 麻椒 香叶 桂皮 葱姜 放少量水 煮开几分钟 放入鸭锁骨 翻炒 放入生抽 老抽 白酒 啤酒 冰糖 煮开

  3. 上色入味后 加适量盐 收汁关火