锁骨的正宗食谱

用料鸭锁骨3斤生姜5片冰糖200克生抽100g老抽10g花椒20g料酒30g盐60克辣椒30g油250克糖100克味精10克鸡精15g甜面酱50g水5斤鸭锁骨3斤吃了就无法自拔的鸭锁骨的做法先将鸭锁骨解冻.放入生姜片和酒，在水中煮沸保持沸腾3......

小浩浩用时2小时➕用料料酒2勺生抽3勺老抽3勺姜6片八角3个香叶3片冰糖2块酱油1勺白酒半瓶桂皮1块鸭锁骨3斤啤酒一瓶自制鸭锁骨的做法三斤鸭锁骨清洗干净有料包会比较方便卤的东西都在里面切7片生姜开煮煮半个小时加啤......

这个夏天怎么少的了各种鸭货！在家复刻出某黑鸭差不多的味道来，真是太开心了，花了三十多块钱就做出了这么一大盘子，赚了赚了～用料鸭锁骨酱油辣椒香料我竟然复刻出了周某鸭家的鸭锁骨？！的做法我竟然复刻出了周某鸭家的鸭锁骨？！......

用料鸭锁骨1000g花椒适量老抽适量盐适量料酒适量桂皮一块酱油适量姜适量干辣椒适量口味鸭锁骨的做法淖水后切成大块锅中加入清水烧开放入姜片干椒桂皮盐味精锁骨，淋入生抽料酒大烧开调小火二十分钟左右熟后捞起准备炒......

卤一切~专治夏天食欲不振用料鸡爪只鸭锁骨只干辣椒个老抽勺生抽勺花椒卤料：草果、丁香、白蔻、山奈、香叶、小茴香、八角、桂皮冰糖盐卤鸡爪、鸭锁骨的做法鸡爪和鸭架焯水去浮沫，取出、洗净鸡爪和鸭架焯水去浮沫，取出、......

夜跑回家的时候路过一个买鸡锁骨的小摊马上就被香味吸引住了跟老板讨教以后改良变成家庭版的炸鸡锁骨香酥好吃追剧必备！🍗用料鸡锁骨半斤或者一斤葱段3段姜片3片胡椒粉适量奥尔良腌料适量干淀粉一勺盐一勺料酒3勺街边......

很喜欢吃周黑鸭，绝味鸭脖！一次偶然的机会试做，拿到单位给小姐姐品尝，好评如潮，甜辣味适中！经过连续一星期不断钻研尝试，反复改良，周鸭鸭锁住了单位N多小姐姐的胃，一个鸭脖鸭架包含了甜麻辣三种味道！都说比卖的更好吃！很多人都问......

不喜欢外面卖的那种有嚼劲的那就自己做脱骨版麻辣鸭用料鸭掌1斤鸭锁骨1斤老抽半勺生油2勺香叶10片盐4小勺八角10个姜15片啤酒1瓶花椒50粒麻椒50粒白砂糖5小勺桂皮2片干辣椒20个大蒜5瓣料酒1勺葱5根耗油5小勺胡椒粉2小......

花了不到40买了4斤鸭锁骨，做零嘴刚刚好，能吃很久啊用料鸭锁骨桂皮生姜花椒辣椒高度白酒生抽老抽木姜油羊油麻辣卤汁鸭锁骨（吮指）的做法鸭锁骨从中间劈开，放入凉水，姜，葱段，在砂锅焯水。多焯会儿用筷子夹出鸭锁骨，夹出时，使劲在......

最爱吃的还是鸭锁骨啦～配料适用于12只鸭锁骨感觉以后还会做，录个视频省得忘了…🤪完整视频在最底部～用料鸭锁骨12只葱1根姜10片桂皮1块香叶3片花椒8克麻椒5克料酒30ml生抽100ml老抽50ml啤酒500ml干辣椒12个冰糖40克周黑......

鸭锁骨是每次必买的一款配菜，外面熟食店的吃多了没什么新鲜感，而且现在食品安全的问题难以把控，于是自己就动起手来了～此款适合各个年龄层，连小朋友都爱不释手！更是爸爸最爱的“下酒菜”✌️用料盐适量料酒适量老抽适量香叶片......

用料花椒20g老抽50g生抽50g桂皮3块姜25g香叶4片冰糖17克八角4个料酒100g猪舌1只鸭锁骨2斤凤爪1.5斤白酒50g新鲜红辣椒20个啤酒1瓶周黑鸭版鸭锁骨猪舌凤爪的做法先把买好的鸭锁骨，猪舌，凤爪洗好，放入锅里加水煮开一分钟！然......

用料葱1根姜3片大蒜2瓣料酒1勺花椒适量香叶3片桂皮1块干红辣椒2个八角2个冰糖适量鸭锁骨4个老抽1勺生抽1勺盐适量酱香鸭锁骨（鸭架）的做法我买的鸭架很大，我就切了两半，先洗净，冷水下锅，水开出锅冷水洗净，备用。开锅倒油，油热......

非常时期在家各种宅，今天好不容易去了趟超市，看到鸭锁骨，想想嘴馋了，只有自力更生了。简单方便，绝不失手，按我说的做，堪比周黑鸭！！关键还便宜不是吗👍用料鸭锁骨8只老抽3勺花椒按自己喜好桂皮小块料酒5勺香叶3片生抽5勺姜4块八......

鸭锁骨比较美味，适合卤味。奈何周黑鸭版吃腻了，今天换一种做法，吃着更香，关键还可以一菜两吃。用料鸭锁骨4只冬瓜海参汤:冬瓜1块生姜3片葱3根陈皮3/1片干贝5粒北极参1只腌制料:老抽1勺生抽2勺耗油2勺糖适量孜然粉适量十三......

作为赣州人，最好这一口，鸭五件，一个同事叫我帮忙卤，后来公司来了个湖北同事喜欢海鲜，叫我帮他们一起卤，然后就造就了这个成品哦用料老抽2勺生抽5勺料酒5勺盐30克花椒30粒香叶5片冰糖10克白酒2勺啤酒1瓶八角2个草果1个酱油2......

愉快的周末总得做点啥吧，那就来一道美味的卤味吧。用料牛腿肉1斤鸭锁骨半斤鸡腿1个鸡爪适量冰糖一小把卤料包1小包姜片适量葱段适量蒜米适量豆瓣酱2勺黄豆酱2勺盐适量鸡精适量五香粉适量耗油半勺生抽1勺料酒2勺老抽半......

我和老公都特别喜欢吃鸭锁骨，每次路过周黑鸭或者绝味鸭脖就会买一些尝尝。今天带着闺女逛超市，无意间看到了鸭锁骨，想着不如买一点自己尝试做一下，于是乎就买了五块钱的鸭锁骨（这里想说，生的鸭锁骨真的好便宜，买了一大盘子，才......

家里娃爱吃，外面买的不干净！自己试了一下，很成功！用料蒜4瓣姜2片料酒4勺冰糖1块钱生抽4勺花椒20粒盐10克酱油2勺八角2个桂皮1小块香叶2片白芝麻5克孜然粉1勺家庭版鸭锁骨的做法家庭甜辣鸭锁骨制作1.新鲜鸭锁骨1kg洗净焯水......

中秋节除了吃月饼，我们这边的风俗还要吃鸭子，我不知道这个习俗的由来，但鸭肉滋阴润燥，比较适合秋天吃。俗话说好肉都在骨头边，今天做的这个鸭锁骨，又好吃又便宜。用料鸭锁骨750克葱伴侣6月香豆瓣酱1大勺味达美臻品料酒2大勺......

卤鸭锁骨对于大部分人来说都是痴迷的，不过学会了就可以省很多很多的票子咯，我这里买了1000克花了17块，你们说是不是该自己动手做呢用料姜若干片花椒适量干辣椒适量桂皮适量香叶适量八角2个冰糖10个草果2个栀子花2个白寇......

爱吃周黑鸭的鸭货，可是有些太辣了，只能自己动手丰衣足食啦。这个方子可以用来卤鸭锁骨，鸭舌，鸭脖子，鸡翅尖等，我还卤了豆干。我同时卤了鸭锁骨，鸭脖子和豆干。想要上色深一些的话，就适当多加两勺老抽用料鸭锁骨5只鸭脖子两根......

夏天凉菜夜宵必备用料啤酒1罐鸭锁骨1斤左右鸭头4只八角2个花椒看你心情放几粒桂皮1块香叶2片冰糖40克生抽2勺老抽1勺白酒1勺料酒2勺姜3片盐2克干辣椒1个美味卤煮鸭锁骨的做法啊哈，料都放进锅里嘻嘻😁嘻嘻鸭头鸭锁骨煮......

鸡锁骨俗称鸡叉骨，在鸡脖子和鸡胸相接的位置。经过改刀、腌制、油炸过后的鸡锁骨最为美味，色泽金黄，外酥里嫩，非常可口，适合大众人群，油炸鸡锁骨是中国南方地区一种普遍的小吃。用料鸡锁骨1000g腌料（红料）40g淀粉1两红料8钱包......

一天吃到小敏买的廖记鸭脖，胃口大开。对我来说就是很有点辣，不过我很喜欢这一口麻辣，休息日就自己在家做啦一盘，微辣的真没有想到我家小伙伴很喜欢吃。边吃辣的边喝雪碧😂辣不怕啊！喜欢的小朋友，收藏起来一起做一个哦！用料鸭......