新手也可以0⃣️失败做奶枣
用料
| 红枣 | 60颗 |
| 熟大杏仁 | 60颗 |
| 黄油 | 53克 |
| 动物淡奶油 | 20克 |
| 食盐（有海盐的可以用1g） | 0.5克 |
| 棉花糖 | 160克 |
| 全脂奶粉 | 80克 |
| 另外准备外裹奶粉 | 适量 |
新手也可以0⃣️失败做奶枣的做法
红枣尽量选择大小均匀的，中等个就好，洗干净，然后放入烤箱80度烤个5 6分钟，去核容易
![新手也可以0⃣️失败做奶枣的做法步骤图 第2张]( "新手也可以0⃣️失败做奶枣的做法步骤图 第2张")
我用的那种比较硬点的吸管，当然有条件的可以用去核器，去核后塞入杏仁（花生，核桃都是可以的）
![新手也可以0⃣️失败做奶枣的做法步骤图 第3张]( "新手也可以0⃣️失败做奶枣的做法步骤图 第3张")
不粘锅全程小火，放黄油化开，加入淡奶油，食盐，搅拌均匀
![新手也可以0⃣️失败做奶枣的做法步骤图 第4张]( "新手也可以0⃣️失败做奶枣的做法步骤图 第4张")
加入棉花糖炒化，加入全脂奶粉，完全炒化
![新手也可以0⃣️失败做奶枣的做法步骤图 第5张]( "新手也可以0⃣️失败做奶枣的做法步骤图 第5张")
倒入奶枣
翻拌一下，这时候调保温，整个掰扯一下，让每颗枣都被均匀裹住，然后趁热一颗颗揪下来，团圆乎
放进容器内裹满奶粉
![新手也可以0⃣️失败做奶枣的做法步骤图 第6张]( "新手也可以0⃣️失败做奶枣的做法步骤图 第6张")
做好装袋送货去了
![新手也可以0⃣️失败做奶枣的做法步骤图 第7张]( "新手也可以0⃣️失败做奶枣的做法步骤图 第7张")
小贴士
1.团的时候裹薄薄一层就好，个人感觉薄了口感比较好
2.这个团枣的时候先纵向揉搓光滑，然后整理好两头就很漂亮咯
3.做完希望大家积极交作业哦
4.有问题可以随时问
