炸酱面鱼
这是一个失败的菜谱，但是制作过程搞笑，发出来博君一笑！
用料
| 面粉 | 120克 |
| 水 | 100克 |
| 炸酱 | 1勺 |
| 青菜 | 4颗 |
炸酱面鱼的做法
120克面粉放盆里！加入100克清水搅拌！
![炸酱面鱼的做法步骤图，炸酱面鱼怎么做好吃 第2张]( "炸酱面鱼的做法步骤图，炸酱面鱼怎么做好吃 第2张")
要不停打圈拌，拌到起面筋，放置五分钟！
![炸酱面鱼的做法步骤图，炸酱面鱼怎么做好吃 第3张]( "炸酱面鱼的做法步骤图，炸酱面鱼怎么做好吃 第3张")
再接着打圈搅拌，直至筷子可以把整个面团挑起！
![炸酱面鱼的做法步骤图，炸酱面鱼怎么做好吃 第4张]( "炸酱面鱼的做法步骤图，炸酱面鱼怎么做好吃 第4张")
锅中加水烧开，放两克盐，也可以不放！
![炸酱面鱼的做法步骤图，炸酱面鱼怎么做好吃 第5张]( "炸酱面鱼的做法步骤图，炸酱面鱼怎么做好吃 第5张")
放上蒸笼上，蒸笼上有孔，把面团倒在蒸笼上，用刮刀使劲往下压，使面团从孔里漏下！
![炸酱面鱼的做法步骤图，炸酱面鱼怎么做好吃 第6张]( "炸酱面鱼的做法步骤图，炸酱面鱼怎么做好吃 第6张")
就会得到这些面疙瘩！看到这里你肯定觉得哪里搞笑，除了做出了丑一点！注意下面要放大招了！
![炸酱面鱼的做法步骤图，炸酱面鱼怎么做好吃 第7张]( "炸酱面鱼的做法步骤图，炸酱面鱼怎么做好吃 第7张")
因为下面的水烧的太热了，所以面团有一部分被蒸熟了，黏在蒸笼上，我就刮下来揉成面团，揪成了花生米大小的面团，两手一搓，就变成了小面鱼，把锅里煮熟的面疙瘩捞出过凉水，把面鱼放进锅里煮熟，我中间点了三次凉水！也捞出过冷水！就变成了上图的这个！
![炸酱面鱼的做法步骤图，炸酱面鱼怎么做好吃 第8张]( "炸酱面鱼的做法步骤图，炸酱面鱼怎么做好吃 第8张")
青菜切碎锅里烫一下捞出，和面鱼放在一起，放上我的万能炸酱，味道居然还不错！口感筋道！问我面疙瘩去哪了，我煮面鱼的时候我女儿已经拿走偷偷吃掉了！回头又吃了这么一盘面鱼，才四岁吃那么多感觉快要养不起！
![炸酱面鱼的做法步骤图，炸酱面鱼怎么做好吃 第9张]( "炸酱面鱼的做法步骤图，炸酱面鱼怎么做好吃 第9张")
小贴士
我从新整理了一下，想做的可以200克面粉，120克开水搅拌，趁热揉成面团，醒发五分钟，搓成面鱼，煮的时候开水下锅，像煮饺子那样点三次水，直至全部浮起！捞出过凉水！
