粽子做起来

用料  

粽子做起来的做法  

1. 1.糯米洗干净，放水泡一个小时
   2.绿豆买去皮的绿豆，洗干净也要泡一个小时
   3.猪肉买有肥有瘦的，洗干净切成一小块的，放盐腌制(喜欢放酱油和五香粉也可以放些)，粽子里的肥肉也很香的哦
   4.我是买的咸鸭蛋，然后自己分离，拿出蛋黄，也可以直接买咸鸭蛋黄，我一个蛋黄分三份，也可以分成两份或者四份的，不喜欢咸鸭蛋的亲可以不放哦
   5.干虾米，洗干净备用，不喜欢吃虾米可以不放
   6.如果是干粽子叶绳子防水泡一泡，放锅里煮15分钟，煮软后洗干净，煮过包粽子就不容易烂掉
   7.泡好的糯米和绿豆放盐个食用油调味，味道调到平时吃的咸度就比不多了，糯米可以比平时吃的咸度重一点点，不要太闲哈，油放多些，这样煮好的粽子才好吃
   8.所有材料都准备完毕，开始包粽子了，不会包的亲，可以私我微信，我有包粽子的视频哦，跟着视频学就很简单了
   

2. 看我包好的，全部包好就可以开始下锅煮了
   锅里的水一定要烧开后才放粽子进去，水要泡过粽子，放粽子进去，水烧开后转中火煮大概2-3小时左右，在煮的过程中，大家要时不时看看锅里面的水有没泡过粽子，没有就要加开水，大概2个小时就可以拿一个粽子出来看看有没熟透了，熟透马上出锅，没熟继续煮直到完全熟透就可以出锅了

3. 糯米都煮开就很香很好吃的哦

小贴士

看上面步骤做准能成功的，不会包的亲可以微信找我要视频跟学哈