羊排烤起来
冬天的时候,羊腿羊排羊肉排起队来啊
用料
羊排500 | 克 |
盐10 | 克 |
孜然粉20 | 勺 |
洋葱 | 1个 |
土豆 | 4-5个 |
白芝麻 | 适量克 |
羊排烤起来的做法
这是超市看到的半只羊,我的是从内蒙古买的羊排,泡一泡,然后用最少的配料—盐,抹一抹就行了。
把土豆,洋葱先放下面,羊排也排在上面,这样羊油滴下来特别香,土豆和洋葱更好吃了,哈哈
这时候就可以放烤箱了。差不多200℃,40分钟
这时候先把孜然粉和白芝麻撒一下
40分钟之后把羊排翻一下,主要肥的向上再烤一下
出来的时候已经口水来啦 吃到最后一片洋葱都抢完了😁对了,最后的羊油如果舍不得倒了,也不太好洗,那就刮下来,用羊油炒鸡丁饭,哇,那香的可以忍不住吃两碗了。