儿时的美味记忆猪油渣煮萝卜

用料  

儿时的美味记忆猪油渣煮萝卜的做法  

1. 不好意思，煮好才拍

2. 不好意思，煮好才拍

小贴士

1:姜切成丝，青蒜苗斜刀，萝卜切片
2:油下锅，滑锅，待油温热好，放入姜丝和猪油渣翻炒10秒钟，放入萝卜，加入适量的水
3:加入适量的盐，鸡精，大火煮6～10分钟
4:放入生抽，耗油，味精，放入青蒜苗梗，再煮3～5分钟，煮好开锅撒上青蒜苗叶子