小时候的记忆味道猪油汤面#麦子厨房美食锅#
一道来自小时候妈妈牌蒜苗猪油汤面🍜
关于味觉的记忆,从来都藏在深处,却会在某个时刻冷不防跳出来,于是人们会忽然怀念起一道菜、一碗粥,一碗面只因为那是小时候吃过的,只因为那是家人为自己做的。
餐桌上的气氛总是温馨,不管背景音乐是《新闻联播》还是父母的唠叨,一家人围坐在一起,灯光下热气升腾,饭菜的香气飘散,在这一餐又一餐之间,人不知不觉就长大了。
用料
酱油 | 一勺 |
挂面一人份 | 一把 |
鸡蛋 | 一个 |
盐 | 适量 |
花生米 | 适量 |
蒜苗 | 2根 |
开水 | 200ml |
猪油 | 一勺 |
小时候的记忆味道猪油汤面#麦子厨房美食锅#的做法
美食锅放入清水烧开,下入面条
加入一点点盐,面条煮熟捞起
蒜苗切断
碗里加入蒜苗,酱油,猪油,适量盐
倒入开水化开
把煮熟的面条放进去搅拌一下即可,加入鸡蛋,花生米就好啦!
一碗猪油汤面做好啦!简简单单确是我小时候独有的味觉记忆,你们小时候最好吃的记忆是什么?