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鸭血丸子粉丝汤

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.26K 次
鸭血丸子粉丝汤的做法步骤图,怎么做好吃

一人份哦

用料  

鸭血 半块
粉丝 1把
丸子 适量
蒜末 3瓣
2片
花椒 一小把
辣椒 三个
葱段 7cm长的大概
豆瓣酱 1勺
3克
味精 1克
2克
生抽 1勺
鸡粉 1勺

鸭血丸子粉丝汤的做法  

  1. 将丸子和鸭血焯一下备用,粉丝泡开。

  2. 准备配料

    鸭血丸子粉丝汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 锅里加油烧热然后放入郫县豆瓣酱一勺炒香,然后依次放入辣椒,花椒,葱段翻炒。

  4. 在锅里加入一碗水,烧开,将其余的佐料捞出来只剩汤。

  5. 放入丸子和鸭血,并调味。

  6. 最后放入泡开的粉丝,煮软撒入蒜末就可以出锅啦!如果有的小伙伴放香菜也很棒哦(^_^)

    鸭血丸子粉丝汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张