菠菜鸭血粉丝汤

不为别的，只为我的盆友看起来方便，我不专业，但是我很家常

用料  

菠菜鸭血粉丝汤的做法  

1. 鸭血切块焯水，再冲洗干净
   菠菜焯水
   粉丝泡入冷水中

2. 锅中加少许油，加入葱姜煸炒出香味，加水

3. 水开加入鸭血、粉丝、白玉菇、干豆腐，加入鸡精、盐、酱油调味
   

4. 粉丝煮熟后，加入菠菜，开锅关火

5. 调一碗酱汁，两勺麻酱，加酱油，耗油，糖，醋，辣椒油，蒜末，香菜调匀

6. 吃的时候加些酱汁，味道蛮不错的😊