懒人鸭血粉丝汤

用料  

懒人鸭血粉丝汤的做法  

1. 选一只体面的鸭子。
   
   我用的板鸭，所以后面没放盐，要是烤鸭鸡架，超市鸭骨头等都要自己放盐的。

2. 剁、剁、剁剁下两块肉备用，其他的鸭子放回阴凉通风处继续风干。

3. 备：豆泡（我用的冻豆腐，最好豆泡，豆泡好吃），粉丝一把，鸭血几片。
   
   粉丝免泡的就直接入锅，需要泡的，提前泡发。
   
   

4. 起火，不用放入油，直接煎鸭子，煎出多余的油，因为做汤，不用太多的油，把工具人肥肉扔出去。

5. 加入提前烧开的开水。

6. 煮十分钟后下入鸭血，再过五分钟下粉丝。
   
   这时候可以放入五香粉，盐等佐料，孕妇少吃盐和酱油，但五香粉啊香叶啊这些中华材料，只要不是活血的，都可以适量放一些，口感会更丰富。
   
   粉丝快熟的时候，放入豆泡。
   
   五分钟不到，粉丝熟了，出锅。

7. 将霍霍的厨房留给复工的老公，好好享受你的鸭血粉丝汤吧。
   
   （虽然是为了肚子里的仔。）

小贴士

开水，我做汤一般都用开水，个人习惯。

怕鸭血煮不熟可以多煮一会，没有问题的，粉丝别煮过了就好。

以上。