青椒素鸡 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机

素鸡是一种传统豆制食品 ，广泛分布中国中部和南方。以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，此品为中国中部、南方的家常素菜。

用料  

青椒素鸡 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法  

1. 主锅内安装搅拌钩，放入油、蒜片和青椒块设置2分钟120度速度L炒香。

2. 加入素鸡片、生抽、蚝油、盐和糖设置3分钟105度速度L烹饪，时间结束后即可享用。

3. 盛出即可食用。