剁椒蒸带鱼 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机

剁椒蒸带鱼是以大带鱼、剁椒为主要原料制作的菜品。

用料  

剁椒蒸带鱼 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法  

1. 带鱼切段放入盘内，倒入料酒、酱油、香辣豆瓣酱、葱、姜片和剁椒碎腌制20分钟。将鱼盘放入蒸笼套组。

2. 主锅内安装搅拌钩放入水，架上蒸笼套组，设置25分钟105度按加热键启动，时间结束后即可享用。