鳕鱼籽奶油意面
加入了鳕鱼籽的意面味道很是鲜美。而且鳕鱼籽富含卵黄蛋白、卵黄高磷蛋白、卵黄脂磷蛋白、DHA、EPA、卵磷脂、维生素等营养,有”海洋营养宝库“ 和 ”王者之食“之称。
用料
意大利面 | 一人份 |
鳕鱼籽 | 半袋 |
淡奶油 | 适量 |
培根 | 四片 |
盐 | 3g克 |
鲜柠檬 | 几滴 |
芝士 | 1片 |
番茄酱 | 5g |
芦笋 | 3根 |
鳕鱼籽奶油意面的做法
锅里烧水,煮开后,下意面。
培根切丁,芦笋斜着切片。
锅热放入黄油,然后下培根煸炒,待变软出油后,下入芦笋煸炒。
倒入淡奶油,然后加入温水。
汤汁煮开之后放入一点点番茄酱,番茄酱只是为了提味儿,不要放太多。一片芝士,一小勺盐,然后挤几滴新鲜的柠檬汁。
把汤汁稍微煮一会。
煮好的意面,用鳕鱼籽拌匀。
盛盘,倒入熬好的酱汁,十分鲜美!