简易鳕鱼子意面
班普将军的瞬间一品vol.1
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个人喜欢用辣味明太子来做，顺便加点葱和蛋黄酱
用料
| 盐味鳕鱼子（可用明太子代替） | 一条 |
| 黄油 | 10~20g |
| 盐 | 少许 |
| 意面（直面） | 1.5人份（约直径6cm一束） |
| 葱花/海苔丝/柠檬汁（可不加） | 少许 |
简易鳕鱼子意面的做法
将盐和意面放进沸水里煮，煮到自己喜欢的硬度，黄油在室温软化
![简易鳕鱼子意面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简易鳕鱼子意面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
煮面的时候把鳕鱼子/明太子切碎
![简易鳕鱼子意面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简易鳕鱼子意面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把碎的鱼子和黄油一起搅拌
![简易鳕鱼子意面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简易鳕鱼子意面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把意面捞起来，不冲冷水，趁热直接和3搅拌在一起
![简易鳕鱼子意面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简易鳕鱼子意面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放到盘子上，依个人嗜好撒上葱花/海苔丝/柠檬汁，因为调味基本是依靠鱼子本身，所以觉得味道淡可以加盐，明太子的话推荐加蛋黄酱超好吃！
![简易鳕鱼子意面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简易鳕鱼子意面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
旺叔试作的是用使用的是解冻即食的辣味明太子，加了盐和葱和蛋黄酱调味。不习惯吃生食的话，可以搅拌好之后用微波炉叮1分钟
