鳕鱼茄子蘑菇意面

用料  

鳕鱼茄子蘑菇意面的做法  

1. 橄榄油小火煎香蒜末干罗勒碎下鳕鱼排略干煎，加入白葡萄酒焖熟捞起装盘。加入茄子煎熟捞起装盘。下番茄碎熬酱汁加入蘑菇。混入煮好的意面加适量盐。混合均匀后装盘。放豌豆尖装饰。