玉米排骨西红柿汤

这道菜做起来虽然很简单，却保存了食材的原汁原味，清淡不油腻。

用料  

玉米排骨西红柿汤的做法  

1. 1.猪肋排洗净，剁成寸段，焯水后捞出洗净浮沫；

2. 2.玉米切成2cm的段，再对切成半圆形，西红柿切花瓣状；

3. 3.砂锅内烧水，水开后放入肋排，再开锅时，调入料酒，盖上锅盖，改小火；

4. 4.一个小时后，放入玉米、西红柿，调入盐、鸡精，盖上盖再炖半小时即可。