西红柿排骨玉米汤
很好吃的!我自己吃了一锅哈哈哈哈哈
第一次写菜谱呢!加油💪🏼
以后更要多多学习呀
用料
玉米 | 1根 |
西红柿 | 3个 |
豆腐皮 | 一片 |
土豆 | 半个 |
排骨 | 7块 |
干辣椒 | 15个 |
葱 | 几片 |
西红柿排骨玉米汤的做法
排骨化开然后焯水先撇去浮沫,可以煮20分钟左右【这段时间可以准备其他配料】
玉米切段、豆腐皮切条,土豆如果切滚刀最好早下锅(不然煮不烂)如果切薄块或者长条可以比滚刀少5分钟下锅。
西红柿🍅切成小丁先盛到碗里。
【这步可做也可直接第四步】
把排骨捞出来,排骨汤留住备用。
烧油加葱姜辣椒煸炒排骨至上颜色。然后把排骨盛出来。烧油加辣椒(可以不加)葱炒香后,把辣椒挑出来。西红柿🍅倒锅里炒三四分钟变粘稠(炒时不要加水哦!)
炒完西红柿的锅里加入排骨和排骨汤,再煮10分钟后,加入切好的土豆、玉米煮15-20分钟。最后临出锅加入豆腐皮和【盐调味】煮2-3分钟即可~!炒鸡美味哦!
小贴士
如果喜欢吃辣椒的可以最后出锅时候加点虎邦魔鬼特辣辣椒酱~超级好吃!!😋