减肥友好:全麦红豆薏米饼
对健身人士很友好的一款饼干
制作过程也很简单
最喜欢下午饿的时候吃一小块
浓浓的麦香味是最近的最爱
用料
全麦粉 | 200克 |
无糖红豆薏米粉 | 60克 |
无糖椰子粉 | 20克 |
酵母 | 1克 |
赤藓醇 | 10克 |
盐 | 3克 |
椰子油 | 30克 |
水 | 150克 |
燕麦,黑芝麻 | 少许 |
减肥友好:全麦红豆薏米饼的做法
把上面所有的材料混合到没有面絮的状态
混合好是这个样子的,用保鲜膜包好让它醒发半个小时左右
擀成0.8厘米左右,其实这个随意就好,不用太纠结。
用模具压自己喜欢的形状,为了减肥不要压太大的😂
这种小小的就刚刚好,记得用叉子弄点洞洞出来,看着更像饼干🍪
烤箱180度,15分钟。晾凉了就可以密封保存了。
这个配方做了这么多出来,感觉吃不完可以配方减半去做的。吃不完放冰箱保存