万圣节卤蛋

万圣节就给小朋友做这个有趣可爱又好吃的卤蛋吧！

用料  

万圣节卤蛋的做法  

1. 鸡蛋洗干净

2. 开水下锅

3. 盖盖子煮6分钟左右

4. 煮好捞出放入冷水浸泡

5. 泡冷水后更容易去壳

6. 用菠菜叶子剪出小恶魔图案敷在鸡蛋上

7. 用医用纱布包好

8. 棉线绑紧

9. 这样表情就不会脱落啦

10. 剪图案这一步比较麻烦，需要耐心哦

11. 容器里放酱油80g，凉白开250g，白糖1勺

12. 搅拌均匀

13. 把鸡蛋放入保鲜袋或其他容器，倒入酱油汁密封冷藏一夜

14. 第二天就可以捞出来吃喽

15. 拿掉菠菜叶，好可爱有没有

16. 切开看看

17. 这个状态小朋友吃刚好，想吃流心的可以煮5分30秒，建议用无菌蛋

18. 虽然料汁简单，但味道很不错👍，最适合搭配日式拉面！

19. 这是之前做的溏心的，搭配一碗清汤面就很好吃😋