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减脂美味:低脂青酱虾仁意面

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.21W 次
减脂美味:低脂青酱虾仁意面的做法步骤图

【最近在减脂,戒了外卖,肥宅快乐水还有一切相对不健康的加工类食物。想以后都吃得健康点呀,现在把每次做都当成解压了。我的宗旨是:民以食为天,吃不好其他都白搭】

今天做了个低脂的青酱意面,用时非常快了。

用料  

橄榄油 1勺
菠菜 1把
虾仁 若干
意面 70g
生抽 1勺
黑胡椒 若干
蒜末 1瓣
脱脂牛奶 100克
半勺

减脂美味:低脂青酱虾仁意面的做法  

  1. 菠菜洗净切段焯水。

    减脂美味:低脂青酱虾仁意面的做法步骤图 第2张
  2. 和脱脂奶一起放破壁机打成酱。

    减脂美味:低脂青酱虾仁意面的做法步骤图 第3张
  3. 意面开水煮十分钟,放一点盐。冷水冲洗一下,沥干。

  4. 橄榄油起锅,蒜末炒一下,放入虾仁,鲜虾会比较好吃。不喜欢放蒜也可不放,但其实我是不喜欢吃蒜的,偶尔一次吃了蒜末炒的,竟然很香。

    减脂美味:低脂青酱虾仁意面的做法步骤图 第4张
  5. 倒入意面,青酱,一点生抽,不放生抽太淡了。翻炒2分钟,大火收汁。撒一点现磨黑胡椒。装盘。

    减脂美味:低脂青酱虾仁意面的做法步骤图 第5张