当前位置

首页 > 自制食谱 > 韩式料理 > 简单又营养的韩国大妈亲授超好吃韩式拌饭做法大全

韩国大妈亲授超好吃韩式拌饭

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.33W 次
韩国大妈亲授超好吃韩式拌饭的做法步骤图

生活在大土澳,想吃到好吃的韩式拌是个奢侈的事儿。周末跟我家小伙几去韩国超市闲逛,遇到了一个在澳洲生活了15年的韩国大妈,看我对韩国食物很感兴趣,拉着我用英语+韩语 一步一步教我如何做出好吃的韩式拌饭!今天一试,好吃到热泪盈眶 🍻

用料  

牛肉 250克
菠菜 一小把
胡萝卜 一根
鸡蛋 两个
香菇 10朵
米饭 两大碗
香油 3-4勺
豆芽 两大把
西葫芦 一根
圆葱 一个

韩国大妈亲授超好吃韩式拌饭的做法  

  1. 所有蔬菜各自分别少油少盐的炒熟
    一定要分开炒 不是为了摆盘好看 而且每个蔬菜的成熟时间不一样  然后每一样都少放一点盐  有个基础的味道  炒香菇时候来点蚝油 贼香  买点牛肉馅 用酱油 大蒜 香油 腌一下 先腌肉 再炒菜   然后就是灵魂拌饭酱!如果买不到韩式拌饭酱  就用韩式辣酱+雪碧+香油+蒜泥  搅拌   如果买到了韩式拌饭酱 就不用加雪碧 但是香油 蒜泥是灵魂 必加!肉馅炒熟 再煎两个单面煎蛋  一定要单面   然后开始捯饬摆盘  倒酱 咔咔咔拌拌拌  

    韩国大妈亲授超好吃韩式拌饭的做法步骤图 第2张
  2. 这是我买到的韩式拌饭酱和香油  超级好吃 🍻
    祝大家都可以在家吃到超级好吃的韩式拌饭 😘

    韩国大妈亲授超好吃韩式拌饭的做法步骤图 第3张

小贴士

拌饭酱是灵魂 一定要放香油和蒜泥!