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媲美韩国饭店的韩式拌饭(内含低脂拌酱配法)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.84W 次
媲美韩国饭店的韩式拌饭(内含低脂拌酱配法)的做法步骤图

由于在大连上大学的缘故,所以对韩国美食有特殊的情感,那边有很多韩式店,从此也爱上了韩式拌饭,韩式拌饭方法简单又好吃,味道完全可以媲美店里,喜欢吃的朋友可以试试。

用料  

韩式辣酱 2勺
香油 2勺
雪碧 3勺
白芝麻 1勺
腊肠 1根
红萝卜 少许
鸡蛋 1个
豆芽 少许
菠菜 少许
西葫芦 少许
蘑菇 少许

媲美韩国饭店的韩式拌饭(内含低脂拌酱配法)的做法  

  1. 食材准备好~

    媲美韩国饭店的韩式拌饭(内含低脂拌酱配法)的做法步骤图 第2张
  2. 3勺雪碧+2勺韩式辣酱+2勺香油+1勺白芝麻,灵魂拌饭酱就调好咯~味道超好,媲美饭店。低脂拌饭酱比例见小贴士👇👇

    媲美韩国饭店的韩式拌饭(内含低脂拌酱配法)的做法步骤图 第3张
  3. 所有青菜开水烫一下,忘了后期要摆盘了,一起煮进去了,建议摆盘的分开煮,这样不用浪费时间再挑😂

    媲美韩国饭店的韩式拌饭(内含低脂拌酱配法)的做法步骤图 第4张
  4. 煮完后,刷一点油每个菜扒拉两下就行。

    媲美韩国饭店的韩式拌饭(内含低脂拌酱配法)的做法步骤图 第5张
  5. 最后煎一个美美的流心蛋。

    媲美韩国饭店的韩式拌饭(内含低脂拌酱配法)的做法步骤图 第6张
  6. 开始摆盘了,扑好米饭,上面顺时针摆一圈菜,中间摆上流心蛋😄

    媲美韩国饭店的韩式拌饭(内含低脂拌酱配法)的做法步骤图 第7张
  7. 撒上辣酱。

    媲美韩国饭店的韩式拌饭(内含低脂拌酱配法)的做法步骤图 第8张
  8. 喜欢吃辣酱的多调点,比例就按上面的比例就行。

    媲美韩国饭店的韩式拌饭(内含低脂拌酱配法)的做法步骤图 第9张
  9. 哇,搅拌好开动吧!

    媲美韩国饭店的韩式拌饭(内含低脂拌酱配法)的做法步骤图 第10张

小贴士

低脂的韩式拌饭酱比例:1勺韩式辣酱+1勺生抽+1勺蜂蜜+1勺白芝麻,如果减脂期馋的朋友可以这样调,我个人推荐上面那种。