宝宝辅食系列~猪肝粉
宝宝六个月开始添加辅食,猪肝粉虾皮粉香菇粉都是必备的呀!
宝宝六个月就可以添加动物性食物,特别是含铁高的猪肝,及时补充预防宝宝缺铁性贫血!
功效:补铁
适应月龄:6个月以上
猪肝粉食用方便容易保存,而且比新鲜猪肝味道好,没有腥味。
食用方法:每周吃2-3次,每次2-3克,直接伴在热辅食里,比如粥,面条,米粉,汤里都可以。
保存方法:密封保存,常温保存一个月冷冻保存三个月
用料
猪肝 | 500克 |
姜 | 适量 |
柠檬 | 适量 |
宝宝辅食系列~猪肝粉的做法
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新鲜猪肝洗干净切片
放到碗里加入柠檬和姜
放水,浸泡一个晚上,
中途换水清洗
放入锅中煮熟
一定要煮熟
用不粘锅炒干水份
注意不要炒糊,八成干就好
放入料理机打成颗粒状
不要太碎
再放入不粘锅内继续炒干
放入料理机打成粉末
必须要过筛哟,大颗粒没打碎的还可以再放料理机打
做好的猪肝粉记得密封保存哟
小贴士
注意⚠️一定要浸泡出血水,清洗干净,要不很腥很腥
大家有什么补充的话可以留言哦,或者加微信13387726611。欢迎大家一起探讨,关于宝宝辅食的问题。
制作过程腥味很重,对气味敏感的宝妈们建议戴口罩😷哟,