五仁月饼-简单.简单.一次成功

超级美味

用料  

五仁月饼-简单.简单.一次成功的做法  

1. 展艺转化糖浆枧水和玉米油混合，搅拌均匀。倒入面粉（普通多用途麦芯粉）中，用铲子拌匀放入保鲜袋中揉一下密封保存一小时以上（带手套忘记拍照了）

2. 洽洽瓜子花生大杏仁（现剥开的不用烤）切碎，百草味蔓越莓葡萄干稍微用刀剁一下，加入芝麻拌匀，广州酒家的白莲蓉200g用手揉到一起，分成30 g一个揉圆。

3. 饼皮用手捏一下，摁扁，包起来，压模具。

4. 烤箱预热185度5分钟，拿出来2分钟刷蛋液继续十一二分钟到OK了。

小贴士

放凉直接吃也好，2天后回油也好吃，试一试吧。