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超简单一次成功的pizza

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.26W 次
超简单一次成功的pizza的做法步骤图

将近11点女儿突然喊要吃pizza,在下厨房找了个方子按自己理解自由发挥了一下,其中手抖水加多了点,又看着加了点面粉,还好是成功的,8寸pizza吃光光!

用料  

低筋面粉 20克
高筋面粉 80克
5克
酵母 2克
1克
55克
橄榄油 7克
番茄 1个
肉末 适量
番茄沙司 适量
火腿 2片
马苏里拉奶酪 100克
玉米粒 少许

超简单一次成功的pizza的做法  

  1. 面粉、糖、盐、酵母、水、油倒入面包机和面,之后自然发酵1小时,把面团拿出,铺在pizza盘内。

  2. 制作番茄酱,热油爆香番茄碎(家里没洋葱了,如果有可以先爆香洋葱碎再加入番茄碎,适量盐,倒入肉末,倒入番茄沙司,一点点水(以免糊锅),收汁起锅。

  3. 把凉了的番茄酱铺入面饼上,加奶酪碎,再铺上切成小块的火腿片,再铺一层奶酪碎,玉米放最上面。

    超简单一次成功的pizza的做法步骤图 第2张
  4. 上下温度210,预热好后,烤15分钟,就OK啦啦啦

    超简单一次成功的pizza的做法步骤图 第3张
  5. 成功!

    超简单一次成功的pizza的做法步骤图 第4张
  6. 闺女说:拉丝了,太香了!

    超简单一次成功的pizza的做法步骤图 第5张
  7. 我这是8寸的pizza烤盘一次用量。奶酪碎个人喜好可以增减,本想添加菠萝,和其他青菜,朋友说一定要先烤把水分发,要不然…pizza可能有点一言难尽

    超简单一次成功的pizza的做法步骤图 第6张

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