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自制伍仁馅~月饼🥮

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.17W 次
自制伍仁馅~月饼🥮的做法步骤图

好多牌子伍仁馅不喜欢吃~
自己做巨好吃呢……
月饼🥮出炉马上传方子~
太好吃了哈哈哈
月饼皮制作配方:

用料  

果仁 500克
低粉 75克
米粉 50克
食用油 80克
二锅头 6克
白糖 45克
80克
麦芽糖 100克

自制伍仁馅~月饼🥮的做法  

  1. 果仁,500克,大小随意了!

    不喜欢太大自己可以剪碎,

    自制伍仁馅~月饼🥮的做法步骤图 第2张
  2. 低粉混合糯米粉拌匀即可
    180烤10分钟~

    自制伍仁馅~月饼🥮的做法步骤图 第3张
  3. 水混合麦芽糖~

    自制伍仁馅~月饼🥮的做法步骤图 第4张
  4. 小火熬制成糖浆,就好了~

    自制伍仁馅~月饼🥮的做法步骤图 第5张
  5. 果仁中,加入6克二锅头白酒,筷子搅拌均匀~
    然后加入砂糖,搅匀~

    自制伍仁馅~月饼🥮的做法步骤图 第6张
  6. 倒入熬制而成的糖浆……抓匀~

    自制伍仁馅~月饼🥮的做法步骤图 第7张
  7. 将烤熟的粉,倒入果仁中~
    戴着手套🧤抓匀~

    自制伍仁馅~月饼🥮的做法步骤图 第8张
  8. 多揉揉,静止半个小时~

    自制伍仁馅~月饼🥮的做法步骤图 第9张
  9. 伍仁就做好了~

    自制伍仁馅~月饼🥮的做法步骤图 第10张
  10. 接下来做月饼啦!月饼皮制作配方进入:

    自制伍仁馅~月饼🥮的做法步骤图 第11张
  11. 漂亮,嘻嘻😁

    自制伍仁馅~月饼🥮的做法步骤图 第12张
  12. 伍仁月饼🥮出炉啦……

    自制伍仁馅~月饼🥮的做法步骤图 第13张
  13. 太好吃了,伍仁馅~

    自制伍仁馅~月饼🥮的做法步骤图 第14张

小贴士

放完材料,一定多揉揉哈~
不揉会分散不成团~

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