伍仁的正宗食谱

中秋健康月饼第2⃣️弹～大概是最快手健康的五仁月饼🥮甜而的不腻椰枣+黑巧克力+坚果碎=健康好吃的伍仁馅～甜度完全来自椰枣，少油无添加糖，自己做健康的伍仁月饼，开开心心过月饼节不长胖哈哈✌️用料低筋面粉100g各式坚果25克黑......

用料1猪油65g，B油酥低筋粉150g，B油酥绵糖30g，A油皮水100g，A油皮猪油60g，A油皮色拉油40g，A油皮用料2(C馅料)冬瓜糖80g杏仁粒20g核桃20g花生腰果20g黑芝麻粉30g熟咸蛋黄50g玉米糖浆130g细砂糖80g奶油45g奶粉20g提子干10g低筋......

八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜，对于中秋节，民间流行着很多传说，听到的最多，也是最喜欢吃就是嫦娥奔月的故事，小时候每到八月十五，晚上就和家人做在一起吃月饼，赏月，仔细在月亮里找一找有没有嫦娥😁！伍仁月饼是比方最常见，也是我......

做过一次普通的桃酥给婆婆，然后婆婆从此就爱上了我的桃酥～有一天脑洞大开把家里的干果全部拿出来一起放到了桃酥里，没想到意外的香！香到没朋友！和朋友见面，也必须让我带这个…是有多爱吃～用料鸡蛋一只砂糖120克花生油160克面......

这是一款伍仁玫瑰馅的点心，百吃不厌！孩子的最爱！用料伍仁玫瑰馅适量水油面团适量油酥面团适量伍仁玫瑰酥皮点心的做法制作酥皮点心水油皮的做法:首先将100克面粉、50克温水，30克猪油均匀的和到一起，将水油面揉出透明的膜（前......

我是一个东北人，特别爱吃伍仁月饼，每年都是家里邮寄到北京，看了很多方子，尝试自己做，非常成功。用料普通面粉700克枧水15克转化糖浆500克玉米油150克伍仁馅麦芽糖300克核桃200克花生200克葡萄干200克黑芝麻100克白芝麻100......

用料面粉500g水260g盐3g酵母4g馅料：红糖100g熟花生仁20g熟黑芝麻20g熟腰果10g熟大杏仁20g伍仁红糖烧饼的做法将芝麻、花生、核桃、杏仁、腰果烤熟碾碎，加入红糖拌均常规发面，分成10等份，将拌好的料包入锅烧热，擦上少量的油......

五仁月饼是中国传统糕点之一，它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。其花纹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味，所以每年的中秋节都离不开它的身影。我的月饼合集链接：🔗......

广东伍仁月饼一直都喜欢吃，但传统做法总会有肥猪肉的，按照君之的广式伍仁月饼的方子，自己经过多次反复试验改良了方子，喜欢素月饼的不妨一试。零防腐剂，零添加剂，少油少糖，中秋佳节吃月饼再也没有负担了。此方是无蛋无奶无肉......

人真是奇怪的生物，小时候讨厌的东西，长大了却一直在寻找。做了三年月饼，做的最多的是广式，但老人却并不喜欢。他们喜欢的还是我们本地的老式月饼，酥酥的外皮，内里传统的五仁馅料也是酥的，可谓皮酥馅酥。姐姐从一个焙友那里帮......

今年的第一炉月饼，也是第一次做广式月饼，但因为有做蛋黄酥、流心奶黄月饼的经验，做起来不算难。这次的皮馅比为3.5：6.5，建议新手用4：6，这样容易包，而且月饼皮也好好吃的。模具：75g蟹蟹广式蛋黄月饼👉用料中筋面粉（中粮）230g枧水（......

月饼种类繁多、千奇百样！如，今年老火的好柿发生月饼。咱水平有限，也玩累了，月饼馒头系列暂时就玩到这儿吧！最后再做上一款传统的经典——老伍仁“月饼”。此菜谱不作教程用，不准转载！有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱......

美食就是简单、美味就好～我只是想记录下来📝用料油皮：中筋粉100g植物油（或猪油）30g糖15g水45g油酥：中筋粉80g植物油（或猪油）40g馅料：伍仁馅190g植物油（或猪油）40g糖50g水适量装饰：蛋液适量黑芝麻适量伍仁酥的做法将“馅料”所有......

明天要包伍仁月饼，今天先做好馅。用料南瓜子100g巴达木150g榛子仁60g枸杞50g黑芝麻20g红枣肉50g桂圆肉50g糯米粉150g椰子油80ml蜂蜜140g水125ml荔枝酒10ml椰子油伍仁月饼馅的做法100度把所有坚果烤10-25分钟我用的空气......

十八只63克月饼皮的料馅自己合算用料中筋面粉克200花生油30克枧水4克糖浆140克伍仁馅自行算少糖不醒伍仁月饼的做法花生油枧水糖浆混合加入面粉包馅压模上度烤五分钟上色继续烤15分钟烤箱不同看炉子回油3-4天......

照片是刚出炉没有回油的状态～最讨厌伍仁的月饼，家里奶奶辈都爱伍仁，所以想试试自己做的会不会比买的好吃一点，结果非常非常成功，完美，做了一百多个带回家不够分的状态～糖减了15克，大众甜度刚好（对我来说偏甜）非常成功完美版记录......

寻找小时候那种玫瑰花香的味道！又喜欢各种果香味道！还想吃到好多坚果的感觉！嗯！就来做这五味俱全的月饼馅儿吧！用料糯米粉65克中筋面粉35克玉米油（熟）30克麦芽糖30克好时草莓酱80克玫瑰酱40克核桃仁70克去皮花生30克松子仁20......

从小，我最不喜欢的就是五仁月饼，细细碎碎无论观感或是口感，都无限嫌弃。妈妈却说，旧时味道最难忘，最喜欢的居然是它。。。好吧，安排！我用倒推的方法计算了一下材料的份量：65g的模具，饼皮和馅料3:7的比例，即饼皮20g，馅料45g。那么......

消耗掉祖传吃不完的蜂蜜～只用家中有的东西完成，全程自由搭配，我不是处女座。这些一共做了36块～可以减半，我的模具比较小，正常减半后能做12个到14个吧用料饼皮玉米油120克没味道的油就行猪大油80克，没有都用玉米油面粉460克左......

你们要的手工馅料月饼来喽……饼皮的配方建议翻倍制作，馅料的配方大概出13块85克月饼❗️⚠️此配方和果脯蜜饯的含量比较高，所以，我适当增加了液体含量，让月饼口味丰富的同时香而不甜‼️⚠️好多宝宝来信咨询替换的问题，我统一回......

小虾干、麻辣花生、全麦粉、椰子油（液态或固态都可），酥饼届的小创新。份量：六只70克左右的酥饼。用料【伍仁馅：】核桃仁33g南瓜籽33g麻辣虾干花生33g全麦面粉30g蔓越莓干50g糖渍橙皮丁20g水10g蜂蜜20g花椒油2g椰子油8g【水......

用料面粉和低筋粉各一半，共480克水适量转化糖浆（烘焙糖浆）236毫升色拉油125毫升大起子（可小苏打代替）1.9克伍仁月饼的做法将转化糖浆中放入色拉油拌匀，筛入带有小苏的的低筋粉，拌匀；加适量水和成软度适合的面团，盖上保鲜膜，备用......

传统月饼，最经典当属伍仁月饼，老少咸宜，今天给大家分享一款，我们全家都爱的自制伍仁月饼。我的月饼模具是75克，正常比例是3/7，或者4/6，但是我喜欢饼皮厚一些的月饼，所以月饼的饼皮用了30克，馅用45克。刚刚和好的月饼饼皮特别的......

用料棉花糖（落基山）270克黄油45克奶粉（德运）180克杏仁40克松子仁40克麻仁20克榛子仁40克核桃仁40克伍仁牛轧糖的做法依个人口味放坚果或蔓越莓或花生均可不粘锅烧热，黄油下锅，小火融化加入棉花糖，小火翻炒至融化，一定要小火，不......

广式伍仁月饼味道独特，历史悠久、传统口味，家喻户晓的经典。今天介绍的柠檬伍仁月饼，继承了广式伍仁月饼的传统，增加咸柠檬，减少冰肉，口感更好，更清爽。PS:1.以下用量是50克16个；2.成品图是刚刚烤出来，回油之后更漂亮；3.月饼皮：......