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随意版 麻薯可可球

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.98W 次
随意版 麻薯可可球的做法步骤图

麻薯球之前用过糯米粉,但味道口感不好。特意买的麻薯专用粉,就不同了。
  另外,这次做的巧克力味道的,可以用可可粉。喜欢甜的可以加点糖,但这个方子我没加。不想总让宝宝吃的太甜。
   芝麻很香,喜欢的多放。黄油要不咸的,起到香软的作用,灵魂人物。

用料  

麻薯预拌粉 250克(一袋)
牛奶 2个
黄油 100克
鸡蛋 2个
牛奶 100克
黑芝麻 随意放(多少自己定)
可可粉 随意(喜欢味道浓重的多放些)

随意版 麻薯可可球的做法  

  1. 方子主要人物

    随意版 麻薯可可球的做法步骤图 第2张
  2. 黄油提前拿出来,容易融化。

    随意版 麻薯可可球的做法步骤图 第3张
  3. 黄油中倒入牛奶

    随意版 麻薯可可球的做法步骤图 第4张
  4. 面粉、黑芝麻

    随意版 麻薯可可球的做法步骤图 第5张
  5. 抓均,徒手或是揉面机都可以。
    黄油也可以一起揉捏进去。

    随意版 麻薯可可球的做法步骤图 第6张
  6. 最后,放入可可粉。

    随意版 麻薯可可球的做法步骤图 第7张
  7. 整体揉捏

    随意版 麻薯可可球的做法步骤图 第8张
  8. 揉成球状,因为有黄油,不必担心粘手。

    随意版 麻薯可可球的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱盘子铺油纸,放上麻薯球。

    随意版 麻薯可可球的做法步骤图 第10张
  10. 180℃预计烤20分钟,根据自家烤箱脾气不同。时不时要偷窥一下,以免烤糊。

    随意版 麻薯可可球的做法步骤图 第11张
  11. 在摆放盘子内放入厨房锡纸,感觉可以吸点油。习惯性,大家随意。

    随意版 麻薯可可球的做法步骤图 第12张

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